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榴莲壳煲排骨汤的做法

2019-05-16 20:10:20 | 来源: 食材

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盛夏即将过去,迎风招展的5彩衣袂和长发飘飘1起的时光行将不再,盘点1下,是收获了快乐的心情,还是沉甸甸的果实。 幸亏,走过酷热的数月,庸庸碌碌中,留下了些许痕迹。 《红楼梦》中的探春曾说过:1个破荷叶、1根枯草根子,都是值钱的,枯荷、草根食用已不美味可口了,但是可以入药,还可以加工成调料。概而言之,都是物华天宝。 李商隐说留得残荷听雨声,林mm比较喜欢,对我们来讲,听雨这个环节可以省略,晒几支荷叶做粉蒸肉才是硬道理,还有1些鲜荷叶用后剩下的荷梗、莲芯等,可以冲茶和入药。借着我做榴莲酥的空儿,得了这么多为什么上海青浦建垃圾焚烧厂难获信任?
榴莲的壳,滋补1下。 榴莲皮里面白色的部份,加点排骨煲汤,味道鲜甜,具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。

榴莲壳煲排骨汤的材料:

榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少量

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榴莲壳煲排骨汤的做法:

1.排骨洗净,焯水;

2.另起锅放入排骨,1次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮1个小时;

3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮1个小时;

4.加入红枣数枚、适当加盐,煮15分钟便可食用。

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