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5香中翅的做法

2019-05-17 13:49:43 | 来源: 饮食

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在中翅背上划上1刀,更好的入味

中翅放在碗中,加料酒,姜,5香粉,老抽腌上半个小时会或更久。

锅热后,放入中翅煎至2面金黄

倒入腌中翅的汤水,加适当的红糖

再倒入适当的水没至中翅上面,大火煮沸后,小火煮上210分钟大火收汁便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、鸡翅中可以两面各刻上1两刀,帮助入味。

2、酱汁调好,倒入以后再添加水,没过鸡翅便可,要是感觉色彩还浅,可以适当添加点老抽。

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