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小食谱健康宝宝平淡3汤图

2019-05-11 13:39:56 | 来源: 西餐

宝宝3个月以后,辅食除果汁之外,还可以添加1些蔬菜汁和平淡的米汤或鱼汤。蔬菜汁的作用和果汁是1样的,都是为宝宝补充维生素C和矿物资,减缓宝宝便秘的状态;米汤和鱼汤则给宝宝提供了代乳品以外的蛋白质,同时也帮助宝宝逐步适应普通食品的口味,为4个月以后固体辅食的添加打好基础。

健康蔬菜汁

蔬菜的选择

可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鲜的绿叶青菜做,宝宝就会爱喝,但爸爸妈妈要注意,1定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜,即便是作为配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。

蔬菜汁的制作

首先是清洗,包括用具的清洗和蔬菜的清洗。

然后将青菜去掉根部,切成小段,放入已煮沸的清水中(水不要太多,1小碗便可),再煮开。最后用筛子滤出菜渣,得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合,新鲜的菜汁就做好了。

蔬菜汁的饮用

蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区分,依然遵守由少到多、1次不超过20毫升的原则。对3个月的宝宝,每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是适当的。

好喝的米汤

将优良的大米或小米洗干净,放入锅中加适当的水煮。开锅后改用小火焖,直至米完全煮烂。关火后放置1段时间,然后用小勺取表面上的米汤。没必要稀释,也不要加糖或盐,只待温度适合,就能够喂宝宝了。

如果宝宝愿意喝,用大米和小米1起熬制米汤也是可以的。

鲜美的鱼汤

选用1条新鲜的活鱼(鲤鱼、鲫鱼、草鱼都可以)洗净,除去内脏、鳞。将锅烧热,放入少量植物油,把鱼放入热锅中煎1—2分钟。向锅中加入凉水,焖至鱼汤变白,出锅前放少量盐。将鱼汤晾得略微凉1些后,就能够让宝宝喝了。

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