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家常烤虾仁鸡蛋饼的做法

2019-05-14 16:33:03 | 来源: 汤羹

工  艺:烤口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<60分钟

虾仁鸡蛋饼的主料:虾仁1碗、小麦面粉1碗、胡萝卜1根

虾仁鸡蛋饼的辅料:鸡蛋2个、火腿1根、食盐适当、细香葱适当、橄榄油适当

虾仁鸡蛋饼的做法:1、面粉两茶勺中加入适当水稀释成糊状以后加入少量盐,打入两个鸡蛋打匀便可

2、火腿切成丁,胡萝卜洗净切成丁,取部份虾仁洗净剁碎,口蘑洗净切成长丁,香葱切成葱花

3、锅中倒入适当橄榄油,油温热的时候将切好的这些定除香葱外1同倒入锅中大火翻炒,加入适当盐炒熟出锅

4、将炒好的丁倒入事前打好的鸡蛋糊中拌匀,饼铛中加入少量油,油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火,上面加入1些煎好的虾仁并撒上1些香葱末温火烘熟便可

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