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燕麦芝麻餐包的做法

2019-05-16 20:49:00 | 来源: 汤羹

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燕麦芝麻餐包的材料清水80克蛋液15克高粉140克奶粉6克酵母3克无盐黄油15克蛋液适当(表面装潢)芝麻相克食品适当(表面装潢)燕麦适当(表面装璜)盐1克糖20克 燕麦芝麻餐包的做法图片步骤,怎样做燕麦芝麻餐包好吃?

把除黄油之外的原料称入面包桶里,用后油法把面团揉至完全阶段。

揉好的面团放入较大的碗里,盖上保鲜膜进行发酵。

发酵至原面团的2到2.5倍大小。

发酵好的面团取出,轻轻排气。

平均分成4等份,揉圆后盖上保鲜膜静置20分钟。

取1小份面团,用手揉成水滴状。

气相色谱组成

用擀面杖从中间上下擀开。成1个3角形。

翻面,从大的那头开始,往下卷。

卷好后,收口朝下。

把4个面团都整形好,放在不粘盘上。

放至空气炸锅中,盖上盖子进行发酵。

当发酵至原来的2倍大是,在表面刷上1层全蛋液,再撒上混合好的芝麻和燕麦。

先把烤盘拿出,把炸锅设置好需要的温度和时间。

先把烤盘拿出,把炸锅设置好需要的温度和时间。

当温度到达以后,把发酵好的面包放进去烤便可。(上色后加盖锡纸)

烤好的燕麦芝麻面包。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1:没有空气炸锅可以用烤箱烤。2:烘烤的具体时间根据各家的烤箱而定。

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