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腊肉炒水芹菜的做法

2019-05-16 20:12:15 | 来源: 热菜

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水芹菜择去老茎和叶子后放水里清洗干净。颖儿《美妙的奇遇》将播 王传一发布现场送蛋糕
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把洗好的水芹菜切成3厘米长的小段备用。

把提早煮熟的腊肉切成小块,蒜和小红椒切成丝备用。

炒锅纵火上,下腊肉块煸炒出油。

腊肉煸出油后放入蒜丝和辣椒丝煸炒出香味。

放入水芹菜翻炒1会。

调入适当盐和少许的味精翻炒均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

水芹菜是4季都可以吃的野菜,其嫩茎和叶柄肉质鲜嫩清香爽口,可生拌或炒食。水芹菜有平肝降压,平静安神、利尿、抗癌防癌与养颜美容增进食欲,保胃祛痰,下落血糖的功效,所以水芹菜最合适高血压和血管硬化都食用。

腊肉煸炒时会出油,所以此菜不用放油炒制。

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