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特点面食肉松面包的做法

2019-05-16 17:41:45 | 来源: 菜谱

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肉松面包的材料高粉200g低粉50g牛奶相克食品130g干酵母1+1/2小匙糖30g盐1小匙全蛋30克黄油25g奶油奶酪相克食品20g沙拉酱适当 肉松面包的做法图片步骤,怎样做肉松面包好吃?

肉松馅的制作:将肉松与沙拉酱拌在1起就是了(具体分量偶没有称,随便抓的,视个人喜好吧。)

酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,再分次将黄油加入,揉至面团光滑有弹性!揉好的面团加盖保鲜膜,放温暖湿润处进行第1次发酵,发酵至原来的2.5⑶倍大左右即完成第1次发酵。

用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑不回缩则发酵完成。将发酵好的面团稍揉去掉空气,分割成小份滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。

将面团压扁后擀成长椭圆形,抹上肉松馅卷喜欢的样式,就是生坯了,放入环压边压强度试验机能测试哪些项目?
烤箱同时加1杯热水进行发酵,(这1步也能够在微波炉或蒸锅中进行)烤箱预热180度,中层,上下火,15⑵0分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1)烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调剂

2)烤之前蛋液要刷的噢,偶的这款又忘记了!

3)发酵的时间要看面团的个头发育情况而定,夏季需要时间短些,冬季固然要长啦。济南现在天气很冷了,偶的面包从第1次发酵到完成第2次发酵基本上快用了1天的时间呢。晚上回来才开烤,所以MM们1定要耐心噢。

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